2007. július 19., csütörtök

Polipropilén

Vegyünk 30 zacskó ropit. Jó nagy fazékban vízzel felengedjük, hogy ellepje, majd egy órán át forraljuk. Ekkor a ropit leszűrjük, a lét a fazékba visszaöntjük. A ropit
kiöntjük a kukába, arra már nem lesz szükség. A lébe belerakunk egy kiló körüli polipot. Ezt másfél órán át lassú tűzön főzzük, majd tésztaszűrővel óvatosan kiemeljük a fazékból és egy tálra helyezzük. Ízlésesen eligazítjuk a karokat, és kész is a polip-ropilén.

Nincsenek megjegyzések: